HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。2000年Auxey Duresses Les Clous D’A uvenay。少しレンガがかったルビー色。ドンペリニョン Dom Perignon 2015年 750ml 正規品。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。ナナツモリピノノワールとパストゥグラン。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。1986年Château Baronne Philippe。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブランドノワール 2021 &ピノノワール2022。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。1987年製 ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン。2000年エミディオ・ペペ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。タキザワワイナリー　3本セット。s*a様 「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」 シチリア・ロッソ 2021／ドンナフガー。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。けいじと亀 。【新品】ドン・ペリニヨン 2013。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。シャルツホーフベルガー カビネット 1988 / エゴン・ミュラー。シャトー オーブリオン 1982 Haut Brion。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。【Vinovino】アンドレアス　ツェッペ　2本セット。ワイン Masi Amarone Recioto della Valpolicella。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。ワイン Chatau Mouton Rothschild 2000 750ml。へ*し様 ★新品未開封★2本セット　アンリオ　ブリュット ロゼ NV（箱入り）。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。