HOT ! ドメーヌ・シュルンバジェ　グランクリュ　ゲヴュルツトラミネール　2015

◆生産者：ドメーヌ・シュルンバジェ◆生産地：フランス、アルザス◆格付：特級畑（ Grand Cru）◆葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール◆アルコール度数：13.5%◆容量：750ml◆キャップ：コルク仕様畑：ボレンベルグの畑と BUX 区画、グランクリュの若木を使用。栽培・醸造：ビオロジック農法(グランクリュの一部はビオディナミ農法)。空気を含ませた、重力による圧搾。その後大樽にて温度管理された状態で 1～4 ヶ月発酵。6～8 ヶ月のシュール・リー。残糖：24.6grs/L 酸度：3.97grs/Lコメント：色合いは緑がかったゴールデンイエロー。ワインは若々しい印象。ボタン、バラ、エキゾチックフルーツ、グレープフルーツ、ライチ、マンゴーの香り。砂糖漬けのショウガ、ペパーミントのニュアンス。空気に触れると、ジンジャーやペパーミントのハーブが香り立つ。まさに健全でハイクラスなゲベルツトラミネールの香り!!味わいの第一印象は凝縮感があり、新鮮で繊細。フルボディーでボリュームがある。中盤はシャープでエッジの聞いた印象に変化する。エレガントなアロマは花やグレープフルーツ、ライチ、マンゴーなどを連想させる。かすかな苦味が味わいのアクセント。余韻は非常に長く。芳醇でありながら柔らかい卓越した独自のスタイル。。クール便着払　ラディコン　 リボッラ2020 1000ml。Woody Farm & Winery ソーヴィニヨンブランシャルドネ5本セット。ラタポワル　ロゼ　ペティアン　2011 ピノノワール。Dom Pérignon Vintage 2015。赤ワイン5本セット。ワイン Waimarama Cagirina Merlot 2014 750ml。UBERTAS シャルドネ 2021 750ml。ミロワール ジュラ ワイン2017＆2018 2本セット。マノン ブティエ ゲール コトー シャンプノワ ブラン ヴィンテージ 2020。ワイン Ridge Estate Chardonnay 2023。Woody Farm & Winery 2022 Albarino遅摘み4本➕1。Massa Vecchia La Querciola 2011 マッサヴェッキア。山形産GRAPE REPUBLIC INC. Rosato 2021 4本セット。DRC エシェゾー1997 ロマネコンティ　ヴィンテージ赤ワイン　激レア　正規品。ドン・ペリニヨン 2009 ヴィンテージ 750ml【箱付】。クール便着払　貴重な日本ワイン6本セット。ワイン Columella 2023 The Sadie Family Wines